さかなや道場 太田川駅ラスパ太田川店

東海市芸術劇場でのライブの後、まだ帰るには早い時間なので、こちらのお店のオープン時間まで別の天ぷらと海鮮のお店で軽く飲んでから来ました。

まずは日本酒飲み比べ３種を注文。

とりあえずグラスワイン（赤）は注文します。
イチオシの『ニュージーランド産の活〆牡蠣』を試してみました。爽やかなレモン、濃厚なイクラ乗せ、もみじおろしポン酢の三つの味わいで食べ比べできるメニューです。それぞれの味が牡蠣の個性を引き出し、牡蠣の奥深さを楽しめます。

エビのお刺身に頭の唐揚げが付きます。意外な取り合わせですが、どちらも日本酒によく合います。
メニューに日本三大蕎麦のひとつ、戸隠そばがありました。うまい日本酒にはやはり蕎麦でしょう、ということで、こちらも注文しました。

戸隠そばコシがあり、とても日本酒に合います。
うまい日本酒と、新鮮な牡蠣を堪能させて頂きました。

『さかなや道場 太田川駅ラスパ太田川店』店舗情報